Secondi
Picanha di Cervo (400 g), pesto di anacardi tostati, menta, prezzemolo e nasturzio (consigliato per 2)
Pescato del giorno alla griglia, salsa al salmoriglio
Tagliata Black Angus 60gg (250g)
Nodino di maialino Iberico alla milanese
La parmigiana tutt’assieme… come una volta
Coperto 3,00€
Vegetariano
Materie prime / Prodotti abbattuti in loco
Alcuni prodotti freschi di origine animale, così come i prodotti della pesca somministrati crudi, vengono sottoposti ad abbattimento rapido di temperature per garantire la qualità e la sicurezza, come descritto nel Piano HACCP ai sensi del Reg. CE 852/04 e Reg. CE 853/04.
Allergeni
Il cliente è pregato di comunicare al personale di sala la necessità di consumare alimenti privi di determinate sostanze allergeniche prima dell’ordinazione.
Tutte le preparazioni possono contenere tracce di frutta a guscio e glutine.
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